目的 分析乳清蛋白强化均衡全营养素喂养对脑卒中鼻饲患者营养状况的改善效果。方法 选取 2017 年 1 月至 2019 年 9 月 黄石市中心医院收治的 150 例脑卒中患者，对其临床资料进行回顾性分析。根据营养方案的不同将患者分为 A 组（自制匀浆膳鼻饲喂 养）、B 组（均衡型全营养素管饲喂养）、C 组（乳清蛋白粉辅以均衡型全营养素强化管饲喂养），各 50 例。3 组患者均连续进行营养 支持 2 周。对比 3 组患者营养支持前后营养状况指标、神经功能评分、日常生活能力量表评分；比较 3 组患者胃肠道反应情况和住院时 间。结果 营养支持 2 周后 B 组、C 组患者的空腹血糖低于营养支持前，A 组患者白蛋白水平低于营养支持前，C 组患者总蛋白、白蛋 白水平高于营养支持前；营养支持 2 周后 A 组、B 组和 C 组患者的空腹血糖呈现逐渐降低趋势，总蛋白、白蛋白呈现逐渐升高趋势（均 P < 0.05）；B 组、C 组患者胃肠道不良反应总发生率均显著低于 A 组（P < 0.05）；B 组和 C 组比较，差异无统计学意义（P > 0.05）；营 养支持 2 周后 3 组患者美国国立研究院卒中量表（NIHSS）评分均低于营养支持前，日常生活能力量表（ADL）评分均高于营养支持前， 其中 B 组、C 组患者 NIHSS 评分均低于 A 组，ADL 评分均高于 A 组，住院时间均短于 A 组，C 组患者 NIHSS 评分低于 B 组，ADL 评 分高于 B 组，住院时间短于 B 组（均P < 0.05）。结论 乳清蛋白强化均衡全营养素喂养方案具有改善脑卒中患者营养状况的作用，可 显著改善患者神经功能，提升患者生活能力，缩短住院时间，改善患者预后。